måndag 31 december 2012

Efterrätt

Jordgubbsmousse, mums! Alice fick såklart en egen <3

Nyårsmiddag!

De första bilderna är på tillagningen av lammet och röstin, sen kommer förrättshummern och lammet upplagt med sås gjord av marinaden + en hemgjord bearnaisesås. Riktigt gott blev det! Nu får vi pausa innan efterrätten ;-)

Matlagning

Rösti och lammytterfilé på gång! :-)

söndag 30 december 2012

Mysdag!

Vi har verkligen tagit till vara på årets sista, lugna dag (ja, det är en dag i morgon också men den brukar mest vara hektisk!) och har haft en riktig mysdag ♥ Dagen började med att vi insåg att vi glömde handla igår. Då var det bara att trolla med knäna och googla lite. Sen tillagade jag stekpannebröd på ett egetkomponerat recept. De blev riktigt smarriga!! :)


2.5 dl rågsikt
3 dl vetemjöl
1 rågad tsk bikarbonat
50 g smör
1 dl mörk sirap
1 dl vatten 

Blanda de torra ingredienserna och krama ner smöret i mjölblandningen. När smöret är finfördelat så blanda ner sirap och vatten. Gör bollar och platta ut dem till lagom stora plattor. Stek några minuter på var sida på medelhög värme. Är det för varmt blir brödet bara klart på ytan och degigt innuti.

När jag kom ut från köket möttes jag av en rosa kokong :P
 Hon hade fått lite hjälp av pappsen ;)

När det var sovdags för liten så åkte jag till stallet och kvällen sen fortsatte med soffhäng, duplolek och mys. En lagom avancerad och mysig dag helt enkelt! Nu känner jag en förkylning komma krypande... Men det var väntat, jag är alltid sjuk på nyår!

I morgon ska vi vara hos mormor och morfar och äta god mat. Som en duktig bloggare så ska jag självklart ta kort på matlagningen och lägga upp här ;) Jag tänkte göra en "årsresumé" också men det får nog vänta en dag till, då är det ju faktiskt bloggens ett-årsdag! :)

lördag 29 december 2012

On the road again...

Större delen av dagen idag tillbringades bakom ratten i Volvon, med Star Trailern påhängd bakpå. Strax före 7 i morse hämtade jag upp Annina för att rulla ut till Säva för att lasta in Stegge. Det var dags för en roadtrip! Vi skulle till Mustang för sadelprovning. Efter att ha hämtat upp en passagerare till när vi passerade stan igen så rullade vi lugnt och fint bort förbi Arlanda. Det var inte världens bästa underlag att köra i, men det funkade ändå :) Utprovningen slutade med att en fin dressyrsadel av märket Jeffries fick följa med hem. Jag hade aldrig sett det förr, men sadeln såg väldans trevlig ut! Och Stegge blev dressyrfjant bara sådär av en bra sadel (och bra ryttare :P) på ryggen. Det var kul att se!

För övrig var det rea i butiken men allt jag shoppade var ett par handskar som förhoppningsvis är lite mer vattentäta än de fleecehandskar jag har i stallet nu ;) Jag dreglade lite över ett Amigo-täcke som Wille egentligen skulle behöva, men eftersom jag har täcken som ändå är ok kunde jag inte rättfärdiga ett köp för över tusenlappen...

Sen hittade jag ett träns som jag blev helt kär i! ❤ Wille skulle verkligen passa i det också. Men sen såg jag märket och började dra öronen åt mig. När jag till sist hittade prislappen så gömde jag mig. 4950:-!! För ett träns!! :-O Men det var ändå himlans fint, eller hur?
På pannband och nosgrimma är det som ett frostat, svart bling. Så himla stilrent och snyggt! Så, när jag vinner på lotto, då ska Wille få det här av mig! ;)

Lillmonstret (a.k.a. Alice) satt i mormors knä, iklädd sin knallrosa one piece när jag åkte i morse. De har haft en intressant dag med lite trotsigheter vid handling, men en hel del mys och gos också. Morfar hade tydligen läst typ hela hennes bibliotek för henne ;) Det är allt bra tur att vi har mormor och morfar!

Nu ska jag ha lite egentid med glögg och en bok innan det är sovdags. Alice skulle inte alls sova ikväll utan kom i säng alldeles för sent, så har jag tur får jag sovmorgon i morgon (like that will ever happen! ;)).

fredag 28 december 2012

Man upphör aldrig att förvånas!

Iaf inte när man bor med en liten en med egna idéer. När jag kom in i sovrummet nu så hittade jag ett paket blöjor nedanför sängen. Det är varken jag eller M som placerat det där ;-) jag funderade lite tidigare ikväll på var det kunde ha tagit vägen. Nu vet jag :-P Fiffiga Alice som fyller två om tre månader tyckte väl att det var i vägen i hallen. Gullgroda <3

tisdag 25 december 2012

Bloggen har en kort paus

och återkommer när lite riktig litteratur är avverkad! Jag är just nu halvvägs genom:
som jag köpt till mig själv, bara för att jag är så himla bra helt enkelt! :) Därefter väntar årets julklappsbok från mamma ("bukeboken"):

I de övriga paketen befann sig bland annat ett gäng presentkort! Av M fick jag behandling på
och vi tillsammans fick presentkort på afternoon tea på

och så lite cash att spendera på
En jul i njutningens tecken för oss alltså! Alice klappar får ett eget inlägg sen, än så länge finns det klappar kvar nämligen. Vi hann inte med moster och kusinerna på julafton och sen har mostern blivit sjuk, stackarn! Hoppas hon kryar på sig snart, vi saknar dem!!

Förresten så fick Wille sin julklapp idag också, en massa Ahlgrens bilar! Fyra nävar åt han innan jag satte stopp för idag ;) Man får väl ha lite måtta i frosseriet? Inte enligt W iaf ;) God jul gullgrodan
 


lördag 22 december 2012

Det lackar mot jul!

Idag har det varit julförberedelser för hela slanten :) Hela förmiddagen tillbringades i köket med diverse bakverkstillagningar. Ska inte skriva ut allt för det ska ges bort till jul, men lite bilder kan jag visa:



Alice hjälpte självklart till med provsmakningen ;)

Kvällen avslutades sen med inslagningsrejs! Nu är det bara några klappar som är gömda hos mormor och morfar kvar att slå in, sen är vi redo för julafton!

Nu ska jag se klart på filmen som rullar på trean innan det är dags att krypa ner i sängen med finfamiljen och sova gott, om jag nu får ha min kudde i fred dvs, det ligger just nu en liten minimänniska och sover på den

onsdag 19 december 2012

Dagen D

Idag var dagen D. Fördjupningsarbetet redovisades och sista deadline för inlämning var också. Vet ni vad det betyder? JAG ÄR KLAR!!! Jag förstår det knappt själv :O Det är bara betygssättning av det kvar, men jag vet att jag minst är godkänd iaf ;) Efter jul har jag juridiktenta, men NU är det JULLOV!!

Alice får gå på dagis i morgon också eftersom jag ska på intervju, men vi tjuvstartade hennes jullov idag med att klä granen hos mormor. Liten var helt i extas och älskade det! ♥ Hon hängde upp "bollarna" en och en och var riktigt försiktig. Tur att jag inte klätt granen hemma än, det måste vi ju göra tillsammans! ♥ Jag försökte ta lite bilder på granklädningen men det är inte så lätt med en tjej som inte står så still, en kamera som inte hinner med och en mamma som var alldeles slut och mest satt i en hög på golvet ;) Men några bilder kan jag bjuda på i alla fall, enjoy!


Före

Under klädning



Och sen tog jag ju självklart ingen efterbild, dumma jag. Får göra det i morgon! Nu ska jag njuta lite för mig själv och få ro i tanken att jag ger mig själv pluggledigt till efter jul. Kanske ska ta och läsa Fredrik Backmans böcker nu äntligen? :)

måndag 17 december 2012

Wille-vildhäst i vinterväder!

Idag hade jag en dejt bokad med Ida for att ta lite fina vinterbilder på mig och Wille. Nu snöade det lite väl mycket för att det skulle bli perfekt, men Wille var taggad som attans och gick hur fint som helst i den djupa snön. Vilken bakbensaktivitet! Jag fick till och med lite ont i ryggen av det :P Och traven som har varit lite sisådär på sistonde var mycket bättre idag, fick känna på en aning kadens och samling mot tramp/passage! Underbara, fina häst ♥ vad skulle jag göra utan honom?











Tusen tack Ida!! ♥ Vi gör gärna om det med bättre väder nån dag :)

lördag 15 december 2012

Inspirationen tryter

Jag är redigt förkyld. Har ont i huvudet, främst av all hosta, och snorar massor. Orkar typ ingenting :( Blääää! Inte ett dugg inspirerad att blogga heller men nåt ska jag väl kunna plita ner? Jag tror att tentan igår gick ok iaf. Det vore skönt att ha allt i den kursen klart!

Idag orkade jag med en liten ridtur i snöblåsten. När jag åkte hem från stallet var jag typ genomfuktig, både av svett och av snö! Alice sov nästan tre timmar på dagen, hon är nog också lite okurant :S

Aja, jag ska väl få lite gjort och slå in ett par julklappar innan jag går och lägger mig. I morgon ska jag försöka orka med att baka saffransmuffins inför glöggfikat på skolan. Och så en sväng till stallet såklart, mysa lite med mitt

onsdag 12 december 2012

Nämen det här var ju lyckat...

En förkylning håller sakta men säkert på att överta min kropp. J a g  h a r  i n t e  t i d ! *suck* Ingen ork till nånting har jag. Eller, jag tänkte vara duktig och slå in lite julklappar, men nä, det sket sig, tejpen är puts väck borta! M säger sig minnas nåt om att den är slut och att Alice har demolerat hållaren. Jag själv har ingen aning men jag lär väl skaffa ny i morgon då så att jag kan få till några paket.

Nu ska jag i alla fall krypa ner i sängen och sova med min lilltjej som i morgon ska medverka i sitt första luciatåg som tärna ❤ Kameran är laddad och redo för att föreviga detta som säkerligen lär bli enormt vackert ;) När de tågat färdigt bjuds vi föräldrar på lussefika inne på dagis så jag hoppas verkligen att jag är frisk nog för det! :)

tisdag 11 december 2012

Skola, dagis och snö.

Kort sammanfattning av vad jag pysslat med de senaste dagarna. Försöker läsa på inför tenta på fredag, ha koll på vårens åtaganden på dagis (+ lucia på torsdag) och sen all snö såklart då. Nu är det kall vinter, då får Wille ha sitt gosiga (& gigantiska :-O) vintertäcke ute ♥ Det är som sagt lite stort, men hellre det än att det glipar. Och den röda färgen är riktigt fin mot hans mörka vinterpäls :) (ja det når honom till knäna fram :P)




Alice och jag hann ut och leka en sväng i helgen också :) Vi tog pulkan bort till Näckrosparken och gungade både i vanlig gunga och på såna dära djur på fjäder. Hon ville inte gå hem, trots -15°C så med lockande och pockande och löfte om glass (!!) fick den frusna mamman tillslut komma in i värmen igen ;)







Det blir många bilder idag men jag måste ju avsluta med de här ändå. Vår julstjärna i köksfönstret sett utifrån, och en för att visa att vi har fått en hel del snö ändå ;)





Imorgon ska jag ut och rida med C & C igen ♥ och sen försöka jaga lite mera praktikplats.

torsdag 6 december 2012

Hej mitt vinterland!

Ja snön vräkte ju ner igår (som om nån här missade det :P) och jag hjälpte mamma med skottningen ett antal ggr. Jag hade föräldratjänst på dagis och mamma hade min bil till lite ärenden under tiden. När hon sen hämtade Alice och mig så var det på håret att vi ens tog oss med bil till Fålhagen! :O Vi fick hel enkelt sova över där :) Idag var gatorna här uppe vid oss plogade, men bara en bilsbredd så när vi kom hem ikväll så fick jag skotta fram en parkeringsplats. Samarbetade med en granne som kom samtidigt så vi gjorde plats för båda bilarna. Arbete känns ofta trevligare med sällskap och den här karln är nyinflyttad med familj där en dotter som är ca 9-10 månader äldre än Alice ingår. Blivande lekkompis kanske? :) Det kändes iaf helt ok när jag utförde all skottning igår och idag, men nu har ryggen blivit förbannad på mig, Aj aj aj :( Läskigt likt diskbråcket känns det, hoppas hoppas att det inte har gått upp!! Men, innan ryggen gav upp, ja innan middagen till och med ;) så hann Alice och jag med en mysig liten pulkatur på smågatorna i Fålhagen. Upp och ner för lagom stora snövallar körde vi, och Alice älskade det! Trots att jag råkade välta henne en gång ;) hon ville bara åka mer ändå! ♥ Får ta hem en pulka och ta oss ut en sväng på lördag tror jag :)

För er som bor lite längre bort och inte fattar hur det är hos oss kan jag bjuda på några bilder från vår balkong :P

Där under nånstans finns balkongbordet och stolarna.

På balkongbordet står visst några övergivna chiliplantor kvar :P

Snödriva i balkonghörnet (med ännu en chiliplanta i förgrunden).

Skolan idag bjöd på tullpresentation av min grupp, så nu har jag "bara" två tentor och presentation av fördjupningsarbetet kvar att göra den här terminen. Whohoo! Eller nåt :P

Jag har förresten kommit på varför mina glasögon klias på näsan och irriterar mig. Kolla, ena plastpluppen har ju gått av halva! Måste försöka hinna med ett besök på Synsam för att få det kirrat, för det här är inte skönt :/ Kanske ska gräva fram mina gamla glasögon och testa att ha dem imorn. De kanske kan duga att ha i stallet och så iaf.

Fick en tidig julklapp av mamma idag också (hon hade reafyndat). Groom-it Velcro från Mountain Horse. De kostar bara 299:- just nu på nyöppnade XXL Sport här i stan. Ett tips till alla stallkompisar som vill ha ett par vettiga skor i hösten/vintern som tål en hel del :)

Nu är det sovdags och ladda batterierna för en heldag med juridik i morgon på dagen. Kvällen ska tillbringas ensam med Alice. Vi ska bada, kolla på På spåret, mysa och ha en riktig tjejkväll!

lördag 1 december 2012

Underbar vintermorgon!

Idag trotsade jag förkylningen och åkte till stallet tidigt. Det blev en kall men härlig ridtur i soluppgången med knarrande snö och pigg häst. ♥ Önskar jag haft en bra kamera till hands men men, det fick bli lite mobilbilder iaf. Bättre än inget! :)

Wille och jag på väg ut från gårdsplanen.

Och på vägen hem från Hånsta.

På väg mot gården och kyrkan.

En underbart vacker soluppgång!


Wille, Fionn och Dorian ute i hagen efter ridturen.

Micke njuter av soluppgången.


Det enda negativa med dagen är väl att jag (som vanligt) blev löjligt kall trots bra kläder :/ Sitter under en varm filt i soffan nu och Alice sover bredvid mig ♥ Vi ska bara mysa resten av dagen